Cine suntem

La Rosta a pornit de la o întrebare simplă: de ce nu există un loc care să facă totul bine? Cafea serioasă, mâncare gătită în ziua aia, patiserie cu gust real, cofetărie pe care chiar ai chef s-o comanzi la o aniversare. N-am găsit locul ăla. Așa că l-am construit.

Cine suntem

La Rosta a fost fondată de Ema Dănilă, cu sprijinul echipei Cumpăna 1993, o companie cu peste 30 de ani de experiență în industria alimentară din România.
Prima cafenea s-a deschis în decembrie 2023, în Carrefour Corbeanca, din centrul comercial DN1 Value Centre. A doua locație a venit pe Bulevardul Unirii, în centrul Bucureștiului. Ambele funcționează după aceeași regulă: tot ce servim e gătit, copt și preparat de noi, în fiecare zi.
Cafeaua o prăjim pe loc, cu tehnologie Nestlé Professional. Meniul se schimbă în funcție de sezon. Echipa care gătește e aceeași echipă care pune rețetele cap la cap.
“Lorem ipsum aliquam a dui vel justo fringilla euismod id enim, pellentesquel nunc non semper.“
Joghny Kalvado, Product Manager

Categorii de produse

De la cafea și mic dejun până la torturi de aniversare. Tot ce e pe meniu e pregătit în bucătăriile noastre.
Cofetărie
Pizza
Patiserie
Sandwish
Salate
Cafea

Ce ne definește

2023
Ce ne definește
Totul e făcut aici
Nu lucrăm cu semifabricate, nu primim produse congelate și nu tăiem colțuri. Aluatul de pinsa se dosește 72 de ore. Croissantele se coc dimineața. Tartele se fac cu fructe de sezon. Când se termină, se termină.
2022
Cafeaua e prăjită pe loc
Boabele ajung la noi verzi. Le prăjim în fiecare locație, în fața clienților, folosind sistemul ROASTELIER de la Nestlé Professional. Nu e spectacol, e pur și simplu cel mai scurt drum de la bob la ceașcă.
2022
Meniul e mai mare decât te aștepți
La Rosta nu e doar o cafenea. Avem mic dejun servit toată ziua (de la ouă Benedict cu guanciale până la shakshuka), pinsa romană, panini pe focaccia, salate, patiserie, cofetărie cu torturi la comandă și băuturi de la espresso până la cocktailuri. Tot ce trebuie, într-un singur loc.
2022
Servim pe toată lumea
Nu contează dacă bei cafea cu lapte de ovăz sau espresso dublu fără zahăr. Dacă vrei un brunch liniștit sâmbăta sau o comandă rapidă la birou vinerea. Dacă vii cu câinele sau cu copilul. Locul e al tău.
2022
Ne pasă ce lăsăm în urmă
Folosim ambalaje reciclabile, lucrăm cu furnizori locali acolo unde putem, și încercăm să reducem risipa. Nu e perfect. Dar e o direcție pe care o luăm în serios.
Locațiile noastre

La Rosta Unirii

Bulevardul Unirii 5, București

La Rosta DN1 Value Centre

DN1 Value Centre (Balotești/Corbeanca)